🧀 Ленивый хачапури с сулугуни и российским сыром
🧀 Ленивый хачапури с сулугуни и российским сыром ⏱️Время приготовления: 40 минут 🍽️6 порций 📝Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Мука — 160 гр. • Соль — 0,5 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сыр (сулугуни и российский) — 300 гр. • Молоко — 200 мл. • Сливочное масло — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. В глубокой миске соедините яйца, молоко и соль. Перемешайте венчиком до однородности. 3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. 4. Всыпьте тёртый сыр и ещё раз перемешайте до равномерного распределения. 5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите сырное тесто. 6. Разровняйте поверхность и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут до золотистой корочки. 7. Готовый хачапури немного остудите, нарежьте на порции и подавайте тёплым. Ставьте 👍 если было полезно