🐠 Солим форель на новогодний стол
🐠 Солим форель на новогодний стол 📝 Ингредиенты: Филе свежей форели - 1 кг Крупная соль - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Укроп - 70 гр Цедра 1 лайма 🔥 Приготовление: 1. Смешайте соль, сахар и измельчённую цедру лайма. 2. На филе форели распределите смесь и посыпьте укропом. 3. Заверните рыбу в пленку и оставьте в холодильнике на 24 часа. 4. Подавайте охлаждённой, нарезав на тонкие ломтики.