Пельмени-хинкали 🥟
Пельмени-хинкали 🥟 По сути — привычные нам пельмешки, но по вкусу напоминают хинкали. ✅Ингредиенты для заварного теста: • мука – 1 кг • вода – 400 мл • сметана – 2 ст.л • яйца – 3 шт • соль – по вкусу примерно 2 ч.л ✅Для начинки: • фарш – 600 г • лук – 3 шт • кинза – 0,5 пучка • чеснок – 3 зубчика • хмели-сунели, соль, паприка, острый перец, чёрный перец и приправа для мяса – по вкусу • вода – по необходимости Приятного аппетита!❤
27 просмотров