Запеканочка
Запеканочка Ингредиенты: 500 гр творога 3 яйца + 1 желток 2 ст ложки манки 1 ст ложка сметаны 3-4 ст ложек сахара Щепотка соли ⠀ Отделяем белки от желтков. В творог добавляем желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем. В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до пиков. Добавляем к творогу взбитые белки частями, не все сразу и аккуратно вмешиваем. Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем тесто, выравниваем, смазываем желтком и в разогретую духовку - 180 градусов- на 30-35 минут. Можно проверить готовность шпажкой (зубочисткой) и при необходимости допечь. Готовую запеканку вынимаем из духовки и даем постоять 5-10 минут. Приятного всем аппетита
7 просмотров