🍳 Итальянская фриттата
🍳 Итальянская фриттата Завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день! 📝 Ингредиенты: • грудинка /ветчина /бекон — 200 г • лук репчатый — 100 г • шпинат — 300 г • помидорки черри — 200 г • сыр Чеддер — 100 г • яйца — 12 шт. • молоко или сливки — 100 мл • соль, перец — по вкусу • растительное масло — для обжаривания 🔥 Приготовление: 1. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанную грудинку, ветчину или бекон до золотистой корочки. 2. Добавить мелко нарезанный лук и продолжать обжаривать до мягкости. 3. Затем добавить шпинат и помидорки черри, нарезанные пополам, и готовить еще несколько минут, пока шпинат не увянет. 4. В глубокой миске взбить яйца с молоком или сливками, посолить и поперчить по вкусу. 5. Влить яичную массу в сковороду с мясом и овощами, перемешать. 6. Посыпать тертым сыром Чеддер и перенести сковороду в разогретую до 180 °C духовку. 7. Запекать фриттату около 15 минут, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми. Насладитесь этим сытным завтраком, который отлично подходит для утренних встреч с друзьями или семейных завтраков!