📌 Сохраняйте рецепт и непременно попробуйте! — 28 августа 2026 г. в 06:00:15.822
📌 Сохраняйте рецепт и непременно попробуйте! 🛒 Для лепёшек: ▫️ 2 небольших кабачка 🥒 ▫️ 2 яйца 🥚 ▫️ 150 г сыра 🧀 ▫️ 3–4 ст. л. муки (у меня рисовая) ▫️ Соль и любимые специи 🥗 Для начинки: ▫️ Листья салата 🥬 ▫️ Помидор 🍅 ▫️ Ветчина или слабосолёная красная рыба 🐟 🥣 Для соуса: ▫️ 3 ст. л. сметаны ▫️ Щепотка соли ▫️ Укроп 🌿 ▫️ 1 ч. л. зернистой горчицы 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки пропустите через крупную тёрку и как следует отожмите сок. 2️⃣ Вбейте яйца, положите сыр, муку, соль и специи. 3️⃣ Размешайте всё до однородной массы. 4️⃣ Выложите тесто на силиконизированный пергамент и сформируйте лепёшки. 🔥 Запекайте 15–20 минут при 180°C — до лёгкого золотистого оттенка. 5️⃣ Для соуса соедините сметану, соль, укроп и зернистую горчицу. 6️⃣ Достаньте готовые лепёшки, разложите листья салата, помидоры, ветчину или красную рыбку и полейте соусом. 🍳 Больше вкусных рецептов — жми сюда