Энтони Уорнер — «Разъярённый повар» 🍽️📚
Энтони Уорнер — «Разъярённый повар» 🍽️📚 Очень интересная и познавательная книга — особенно на фоне всей современной индустрии ЗОЖ. Уорнер разбирает детоксы, «чудо-продукты», модные диеты, страх перед отдельными продуктами и другие идеи, которые часто подаются как научные. И делает это довольно ехидно 😄 Мне понравилось, что после книги начинаешь чуть спокойнее относиться к громким обещаниям в духе «уберите один продукт — и жизнь изменится» и чаще задаваться вопросом: а доказательства-то где? Полезное чтение для тех, кто уже немного устал от противоречивых советов о том, как «правильно» есть. #научпоп #питание #зож #нонфикшн чепочитать
2 просмотров