Красная икра теперь считается деликатесом, доступным лишь обеспеченным людям.
Красная икра теперь считается деликатесом, доступным лишь обеспеченным людям. Стоимость главного продукта новогоднего стола достигла 23 тысяч рублей за килограмм. Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что такая цена вполне оправдана и подчеркнул, что икра должна восприниматься исключительно как продукт премиум-класса. Резкое сокращение количества пойманных лососевых породило серьезный дефицит сырья. Подписаться