Нескучный десерт от юных кондитеров
Нескучный десерт от юных кондитеров В отделении СП-2 Чеховского техникума прошел мастер-класс для старшеклассников школы №10 имени С.Н. Воронина. Занятие состоялось в рамках всероссийского проекта «Билет в будущее» и помогло участникам познакомиться с профессией кондитера на практике. Школьники приготовили бисквитные рулеты под руководством мастера производственного обучения Елены Фурсовой и студентов третьего курса. Ребята учились взбивать яйца с сахаром до пышной массы, окрашивать тесто и выпекать коржи, которые не потрескаются при сворачивании. По мнению наставников, юные кондитеры справились с задачей на отлично. Каждый участник придал тесту авторский орнамент, в результате получился нескучный десерт: разноцветные кусочки бисквитного рулета с нежной ягодной начинкой. Такие занятия позволяют школьникам муниципального округа Чехов познакомиться с рабочими профессиями в деле и понять, интересна ли им эта сфера. Мастер-класс стал для участников еще одним шагом к осознанному выбору будущей профессии. #МуниципальныйОкругЧехов #НашеПодмосковье #Подмосковье