В Челябинске улучшили обычные йогурты — количество полезных микроорганизмов увеличилось... — 16 сентября 2026 г. в 17:01:28.245
В Челябинске улучшили обычные йогурты — количество полезных микроорганизмов увеличилось в десять раз. Учёные Южноуральского государственного университета добавили в йогурт куркумин и эргостерин, протестировав несколько вариантов продукта. Это позволило йогурту более эффективно бороться со свободными радикалами, а также значительно повысить содержание полезных микроорганизмов. Таким образом, новые продукты могут стать более полезными для потребителей. Челябинск Сегодня — Подписывайся
1 412 просмотров