АНОНС мероприятий на неделю с 7 по 13 сентября: — 6 сентября 2026 г. в 15:44:03.759
АНОНС мероприятий на неделю с 7 по 13 сентября: 🍂Вторник, 8 сентября, 18:30 «Исторический центр Челябинска: обзорка для местных», экскурсия Юлии Семейкиной Маршрут-знакомство с историческим центром Челябинска. В нём вы увидите самые нарядные дома и храмы, а говорить мы будем о самых знатных горожанах дореволюционного города: мукомолах, винокурах, чаеторговцах, врачах, депутатах - о людях, благодаря которым двигалось развитие Челябинска. Маршрут идёт в обход популярной пешеходной Кировки, больше фокусируясь на улицах вокруг: Васенко, Елькина, Труда, Советская, Пушкина, Свободы. И если вы думаете, что весь центр вами уже исхожен, можем поспорить, вы удивитесь, встретив то, чего не замечали раньше, а то, что замечали, заиграет для вас новыми красками. Начало на перекрестке Васенко и Коммуны, окончание на Труда/Пушкина Продолжительность - около 2 часов. Билеты: https://chelyabinsk.qtickets.events/257148-istoricheskiy-tsentr-obzorka-dlya-mestnykh-ekskursiya-yulii-semeykinoy 🍂Среда, 9 сентября, 19:00 «Барная карта. Наоборот», экскурсия Эдуарда Верховых Вас ждет путешествие сквозь время, где история Челябинска раскрывается через культуру застолья, купеческие традиции и вековые рецепты. Вы узнаете, как из петровских постоялых дворов выросли трактиры - прообразы современных ресторанов. В дореволюционном Челябинске питейные заведения строго делились по сословному признаку: богатые купцы и офицеры не пересекались с простонародьем. А настоящие рестораны появились в городе только с приходом железной дороги. В 1909 году работали четыре ресторана, в том числе и легендарная «Ялта» - центр деловой и развлекательной жизни города. Заглянем в меню уездного городка: «водка ординарная, подслащенная медом или сахаром, с разными специями», бальзамы крепостью до 70 градусов, наливка «ерофеич», коньяк, ром, ликеры. А вот слово «водка» в официальных документах почти не встречалось - напиток именовали «хлебным вином». И, конечно, узнаем, почему некачественный алкоголь в народе называли «сивухой», «сильвупле» и даже «французской 14 класса». Погрузимся в экономику питейного дела времён казенной монополии. Ситуация изменилась в 1861 году: «Положение о питейном сборе» навсегда отменило откупную систему, введя акцизный и патентный сборы. Узнаем, как это повлияло на экономику Челябинска, и как выкручивались, когда доступ к «источнику влаги» внезапно перекрывали во времена «сухого закона». Сравним, как готовили настойки в XIX веке и как это делают сегодня. От традиционного настаивания на травах и ягодах до инновационных методов экстракции и биотехнологий. Завершим прогулку за приятной беседой с дегустацией авторских настоек, приготовленных по мотивам забытых рецептов. Почувствуйте вкус истории с Лукашин.бар | Челябинск Старт в 19:00 у арки «Городские ворота» на Кировке. Продолжительность: примерно 2,5 часа , протяженность не более 1 км. В стоимость 1000₽/гость входит дегустационный сет из фирменных настоек. Оплата на месте наличными или Сбер, Т-банк по номеру 89514889100 (вопросы сюда же). Регистрация в комментариях к посту vk.ru/wall30214492_4744. Продолжение⬇️