На Южном Урале определились с основными продуктами для развития гастрономического туриз... — 28 сентября 2026 г. в 04:48:02.147

На Южном Урале определились с основными продуктами для развития гастрономического туризма. В основу местной кухни решили положить пять ингредиентов: грузди, озёрную рыбу, дикоросы, мясо косули и пшеницу. Из этих продуктов уже готовят традиционные блюда, включая груздянку, пельмени с косулей, шаньги, рыбные котлеты и пирог «Озерник». В планах у организаторов не просто продвигать региональную кухню, а подчеркивать кулинарные особенности каждого отдельного города и района. Подпишись, чтобы не потерять нас