Кулинарный универсал — 30 сентября 2026 г. в 07:31:49.090
Кулинарный универсал В Дорогинской библиотеке прошёл День специалиста «Кулинарный универсал», и на этот раз в центре внимания оказался самый народный овощ - кабачок! Встреча собрала наших взрослых читателей, и получилась она по-настоящему тёплой и «вкусной». Разговор шёл о традициях, обычаях и легендах, которые связаны с этим скромным, но удивительным овощем. На выставке «Кабачковый переполох» были представлены книги и журналы с рецептами - от классической икры до… кабачкового варенья! Читатели активно делились своими семейными секретами: жареные кабачки с чесноком и укропом - нестареющая классика, кабачковая икра, лодочки из кабачков, фаршированные мясом и овощами, кабачковые оладьи, овощное рагу с кабачками, рулетики из молодых кабачков и т.д. Спасибо всем, кто пришёл и сделал этот день по-настоящему домашним и душевным! Книги с рецептами из кабачков ждут вас на абонементе - заходите за вдохновением. Фото с мероприятия: https://vk.ru/album229972775_312099772 #ДорогинскаяБиблиотека #МероприятиеВзрослые