ЧМ

Череповецкий многопрофильный колледж

Образование · 23 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

👨‍🍳 Сегодня группа ТПП-22П отработала технологию приготовления террина куриного с гар...

👨‍🍳 Сегодня группа ТПП-22П отработала технологию приготовления террина куриного с гарниром и соусом в авторской подаче! ✅Отработали технологию приготовления куриного террина. ✅Закрепили технику запекания котлетной массы в форме. ✅Проявили креатив и оформили блюдо в авторской подаче с гарниром и соусом. 📌 Куриный террин — это плотная, но нежная котлетная масса из курицы, которую запекают в форме, а потом подают в авторской подаче. #Череповецкиймногопрофильныйколледж