НАЛИВКА ЕЖЕВИЧНАЯ🍷
НАЛИВКА ЕЖЕВИЧНАЯ🍷 Получается сладенькая, легенькая , терпкая Собираем ежевику, складываем в балон трёх литровый, ежевику не моем Заливаем водой не до конца, остовляем место для брожения, добавляем сахар и надеваем перчатку или гидрозатвор. Забываем на две недели, можно и больше. Через две недели процеживаем вино ежевичное Варим сахарный сироп ( я делаю на глаз) на 5 литра выхода достаточно 300 гр сахара, вливаем в вино Разводим спирт(можно водку или самогон) один к трём получается градусов 40 легенькая😂👍 И вливаем всё в вино 🍷 У меня одна на спирту, вторая на самагоне Размешиваем и вливаем в ту тару в которой будет хранится Через пол года наливка полностью настоится, и будет прозрачная красивого рубинового цвета Так можно делать с любыми фруктами и даже с вареньем👍❤️🙈