Настроение сентября 🍁
Настроение сентября 🍁 Пока я болею, каждый день собираюсь в кондитерскую (дел - тьма), но никак не выберусь, у нас там все происходит 👌 Приехали стаканы и обновили основное меню напитков 🔥 Красиииивые ❤️ Сезонные тоже проработали ) правда, это по большей части пришлось сделать дома ☕️ Будет один раф, один необычный фильтр и 2 вариации на тему чая. Оформим печатное сезонное меню и будем готовы вам их предлагать 👌 Еще один раф и какао оставим в запасе) А, главное ) Готовы конфитюры: 2 варианта из сливы, по одному из вишни и из груши. Заезжайте за ними, ждут. Все как обычно, варим только в сезон из ярких, свежих, спелых фруктов. Уйдет сезон - закончатся и конфитюры. Из вишни сварили первый раз - добавили эстрагон и красный вермут. Пробуйте 👌 Еще в планах второй вариант из груши - более пряный, с апельсином и перцем. Сейчас готов грушевый нежный и мягкий, с ванилью и кардамоном. Думаем с Евгением над сезонной выпечкой. Обсуждаем варианты со сливой, грушей, инжиром, тыквой… Если у вас есть идеи - пишите, рассмотрим )