⚡Красная икра может подорожать до 40 тыс. руб. за килограмм.
⚡Красная икра может подорожать до 40 тыс. руб. за килограмм. К Новому году килограмм красной икры может подорожать на 471%. Для сравнения, в конце прошлого года деликатес продавали примерно по 7 тыс. рублей. Причина — резкое сокращение вылова тихоокеанского лосося. В этом году добыли около 97,4 тыс. тонн рыбы — в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. На ситуацию повлияли неблагоприятные условия для путины и потепление вод в Тихом океане. Из-за дефицита лосося на Дальнем Востоке снизились объемы производства икры. Дополнительным фактором стали хищники, включая акул, которые охотятся на красную рыбу в период путины.
86 просмотров