Флотация или электрофлотация? Разбираем разницу на цифрах — 8 июля 2026 г. в 07:45:51.184
Флотация или электрофлотация? Разбираем разницу на цифрах Многие считают, что флотация и электрофлотация — это одно и то же. А потом удивляются, почему счёт за электроэнергию вырос, а жиры не уходят. Разберёмся раз и навсегда. Классическая напорная флотация — это когда в воду под давлением подают воздух. Микропузырьки цепляются за частицы жира и взвеси и поднимают их на поверхность. Просто, надёжно, работает на большинстве пищевых стоков. Электрофлотация — вместо компрессора используются электроды. Вода разлагается на водород и кислород, пузырьки получаются в разы мельче (20–30 микрон против 50–80 у напорной). Мельче пузырьки — выше эффективность: до 95–98% удаления жиров против 85–90% у классики. Но есть нюансы: Энергопотребление: электрофлотация съедает в 1,5–2 раза больше киловатт. На больших расходах (от 200 м³/сут) разница в OPEX становится критичной. Обслуживание: электроды нужно менять раз в 2–3 года, это дополнительные затраты. Химия: для электрофлотации часто требуется меньше реагентов — пузырьки мельче и сами хорошо захватывают взвесь. Когда что выбирать? Напорная флотация — золотой стандарт для молочных, мясных, пивных стоков с расходом до 500 м³/сут. Относительно дёшево в эксплуатации, ремонтопригодно. Электрофлотация — подходит для сложных эмульсий (масложиры, продукты с высоким содержанием ПАВ), где нужна максимальная степень очистки перед сбросом в рыбохозяйственные водоёмы. У нас был случай: масложиркомбинат поставил электрофлотатор, хотя хватило бы напорной. Переплатили за оборудование 1,2 млн рублей и ещё 400 тысяч в год за электричество. Мы заменили на напорный — эффект тот же, экономия налицо. Хотите понять, что подходит именно вам? Пришлите 5–10 литров стоков — сделаем бенч-тест и сравним оба варианта с цифрами CAPEX/OPEX. 🔗 Сайты: https://cheestok.ru и https://чисток.рф Не сливайте деньги в канализацию. Ваш «Чисток». 🧼