🌶️ 5 ФАКТОВ О ЛЕЧО, КОТОРЫЕ МОГЛИ ВАС УДИВИТЬ
🌶️ 5 ФАКТОВ О ЛЕЧО, КОТОРЫЕ МОГЛИ ВАС УДИВИТЬ Кажется, что про лечо мы знаем всё. Открыли баночку — и готово 😄 Но у этой закуски есть несколько неожиданных секретов 👇 🇭🇺 1. Лечо не такое уж древнее Само слово lecsó впервые зафиксировали в венгерском источнике в 1914 году. Так что это не рецепт из времён венгерских королей 👑 🍳 2. Венгры могут добавить в лечо яйца А ещё — бекон, колбасу или рис. Для венгров лечо — это не только закуска из банки, а полноценное горячее блюдо. 🎬 3. «Рататуй» в Венгрии — это «Лечо» Да-да! Знаменитый мультфильм Pixar в венгерском прокате получил название Lecsó. 🇭🇺🐭 🌍 4. Лечо стало международным благодаря консервам В XX веке венгерское лечо начали активно экспортировать. Так оно разошлось по соседним странам и получило местные варианты названия. 🔥 5. Настоящее венгерское лечо готовят над огнём Традиционный вариант готовят в большом котле bogrács прямо на открытом огне. А значит, лечо из банки — это уже практически «быстрая версия» венгерской классики 😄 👇 А теперь главный вопрос! Какое лечо для вас НАСТОЯЩЕЕ? 🫑 Только перец + помидоры + лук 🥕 С морковкой 🥒 С кабачком 🌶️ И обязательно поострее Пишите свой вариант в комментариях — устроим битву рецептов! 🔥 Скачать приложение "Чижик" Канал "Чижик | Видова 163В"