Кафе «Надежда» и «Уют» попали в черный список Россельхознадзора за блюда из мяса сомнит... — 26 августа 2026 г. в 12:10:01.265
Кафе «Надежда» и «Уют» попали в черный список Россельхознадзора за блюда из мяса сомнительного качества В Красноярском крае надзорные органы массово выявляют заведения общепита, готовые кормить клиентов продуктами неизвестного происхождения. С начала года специалисты регионального Россельхознадзора зафиксировали 219 точек фастфуда и придорожных кафе, где мясо и другие ингредиенты животного происхождения не имели необходимых ветеринарных сопроводительных документов. В августе список нарушителей пополнился известными заведениями на популярных краевых автотрассах и в городах: • На трассе Ачинск — Ужур — Троицкое без документов работало кафе «УЮТ» (ИП Понаморенко М.В.); • На автодороге Назарово — Ужур нарушения нашли в кафе «Надежда» (ИП Килина Н.В.); • В Минусинске в черный список попали сразу четыре объекта: кафе «Пельмешкин дворик», точки STREET FOOD «Чикен Кебаб», «Бургерс» и павильон «Шаурма». Отсутствие документов не позволяет подтвердить качество и безопасность используемого сырья. Всем владельцам точек-нарушителей вынесены официальные предостережения. В отношении пяти предпринимателей, которые систематически игнорировали требования закона, Россельхознадзор выиграл судебные процессы: теперь их обяжут закупать и использовать продукцию исключительно с ветеринарными сертификатами.