Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе «Аль Маида» в селе Новокаякент.
Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе «Аль Маида» в селе Новокаякент. Проверка установила: отсутствие поточности технологических процессов; непредоставление документов на качество и безопасность продукции; немаркированный инвентарь и столы; отсутствие локальной вытяжки над моечными ваннами; отсутствие обеззараживающего устройства на участке порционирования; отсутствие ежедневного осмотра работников на гнойничковые заболевания. Подписаться на @chp_dagestan
2 069 просмотров