Три точки общепита в Южно-Сахалинске готовили блюда из сомнительного сырья — 20 мая 2026 г. в 08:59:17.874
Три точки общепита в Южно-Сахалинске готовили блюда из сомнительного сырья Россельхознадзор объявил предостережения владельцам трёх точек общественного питания в Южно‑Сахалинске за нарушения ветеринарного законодательства. Речь идёт об индивидуальных предпринимателях, а именно: ✅ ИП Нам Е. Кафе «Кофе Ин». Площадка зарегистрирована в компоненте «Цербер» системы ФГИС «ВетИС», однако предприниматель не подтверждает поступление в заведение сырья, из которого готовят блюда — это делает невозможной легальную переработку или списание продуктов (например, при нарушении срока годности). ✅ ИП Ким И. Кафе «Авто Гриль». Площадка не зарегистрирована в «Цербере», ветеринарные документы на продукцию тоже не оформляются. Поэтому невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарно‑санитарная экспертиза и соблюдаются ли сроки годности. ✅ ИП Дзюин М.А. «Бургерная № 1». Площадка в информационной системе зарегистрирована, однако ветеринарные сопроводительные документы на продукцию не оформляются. Всего с начала 2026 года в Сахалинской области предприятиям общественного питания, допустившим нарушения в области ветеринарии. Объявлено шесть предостережений, отмечают в пресс-службе ведомства.