Роспотребнадзор объяснил, почему опасно собирать грибы вдоль дорог.
Роспотребнадзор объяснил, почему опасно собирать грибы вдоль дорог. Грибы, которые растут рядом с трассами, свалками и промышленными зонами, накапливают тяжелые металлы и другие вредные вещества. Также в ведомстве настоятельно просят не брать незнакомые грибы, даже если они кажутся съедобными. Главное правило опытного грибника — если сомневаешься, не бери. Помните, что у съедобных видов часто встречаются ядовитые двойники. Собранные грибы нужно тщательно промывать, срезать все поврежденные участки и ни в коем случае не пробовать их сырыми. При появлении слабости, тошноты, рвоты или болей в животе сразу вызывайте скорую помощь, а остатки грибов сохраните до приезда врачей.