🥔 Картофель по-охотничьи — 6 мая 2026 г. в 14:00:32.098
🥔 Картофель по-охотничьи 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 1 кг ‣ охотничьи сосиски – 300 г ‣ малосольные огурцы – 150 г ‣ красный перец – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ томатная паста – 70 г ‣ специи – по вкусу ‣ зелень – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладём в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжариваем картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки. 2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи. 3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится. 🍝 Что на ужин?