🐟 Нежная рыбка в сливочном соусе — 1 мая 2026 г. в 10:00:10.079
🐟 Нежная рыбка в сливочном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ минтай (брикеты) – 4 шт ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ сливки 20% – 200 мл ‣ баварская горчица – 1 ст.л ‣ сливочное масло – кусочек для жарки ‣ соль, перец и сладкая паприка – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Филе рыбы замариновать в специях, желательно оставить на 10-15 минут. Обжарить по пару минут с каждой стороны и убрать из сковороды. 2. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить кусочек сливочного масла и обжарить до мягкости лука в сковороде где жарилась рыба. 3. Влить сливки, добавить горчицу, перемешать. Вернуть рыбу в сковороду. Полить её соусом, накрыть крышкой и на небольшом огне тушить ещё 10 минут. 4. При подаче можно дополнительно посыпать укропом и полить рыбку лимоном. 🍝 Что на ужин?