Восхитительный торт "Птичье молоко" 🍰 — 29 сентября 2026 г. в 10:00:28.753
Восхитительный торт "Птичье молоко" 🍰 Хотите порадовать сладкоежек на празднике? Этот торт - идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: • молоко - 130 мл • желатин - 25 гр • сливки (33%) - 250 гр • сахарная пудра - 120 гр • сметана жирная - 220 гр Для глазури: • вода - 40 мл • желатин - 9 гр • сахар - 2 ст. л • какао - 1 ст. л • молоко - 90 мл 🔥 Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и желатин, дайте настояться 10 минут. 2. Подогрейте смесь на медленном огне, помешивая, до полного растворения желатина. 3. В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой. 4. Аккуратно введите сметану в сливки, затем добавьте молочную смесь. 5. Вылейте массу в форму и поставьте в холодильник на 1 час. 6. Для глазури: растворите желатин в воде, добавьте сахар, какао и молоко, доведите до кипения. 7. Остудите глазурь, затем залейте торт и верните в холодильник на 30 минут. Погружайтесь в нежный вкус этого десерта, который станет настоящим акцентом на вашем столе. Угощайте своих гостей! 🍝 Что на ужин?