Сытный пирог с курицей и картофелем🥰
Сытный пирог с курицей и картофелем🥰 На ужин так хочется чего-то сытного и вкусного! Этот пирог станет отличным выбором для семейного застолья. 📝 Ингредиенты: Тесто: • сметана - 200 гр • яйцо - 1 шт • соль - 1/2 ч. л • сливочное масло - 100 гр • мука - 300 гр • разрыхлитель - 10 гр Начинка: • куриное мясо - 1 кг • картофель - 6 шт • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу • яйцо для смазывания • кунжут для посыпки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте сметану, яйцо, соль и растопленное сливочное масло. 2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто. 3. Отварите картофель до готовности и нарежьте, а куриное мясо и лук обжарьте до золотистой корочки. 4. Смешайте мясо с картофелем, добавьте соль и перец по вкусу. 5. Раскатайте тесто и уложите его в форму, затем выложите начинку. 6. Закройте пирог оставшимся тестом, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте при 180° 40 минут, затем понизьте температуру до 80° и держите еще 20 минут. Пирог получается невероятно нежным и ароматным, и идеально подходит для уютного вечера с любимыми! Не забудьте добавить к нему свежий салат для контраста. 🍝 Что на ужин?