🍰 Наполеон с заварным кремом
🍰 Наполеон с заварным кремом Этот десерт станет отличным завершением любого семейного торжества или уютного вечера! 📝 Ингредиенты: • 120 г сахара • 1 ч.л. ванильного сахара • 50 г кукурузного крахмала • 4 желтка • 600 мл горячего молока • 120 г сливочного масла • 440 мл сливок (33%) • 200 г сгущенного молока 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. 2. Добавьте желтки и тщательно перемешайте до однородности. 3. Постепенно влейте горячее молоко, продолжая взбивать массу. 4. Перелейте смесь в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. 5. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте до полного растворения. 6. Дайте крему остыть, затем добавьте взбитые сливки и сгущенное молоко, аккуратно перемешайте. Соберите слой за слоем, и ваш Наполеон порадует как текстурой, так и невероятным вкусом. Идеальный выбор для сладкого завершения любого праздника! 🍝 Что на ужин?