🍕 Пиде — турецкая пицца с характером!
🍕 Пиде — турецкая пицца с характером! Скоро ужин, и у вас нет идей? Как насчет ароматного пиде с сочной начинкой? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Молоко - 250г • Масло растительное - 30г • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Мука - 400г • Дрожжи - 6г Начинка: • Фарш - 400г • Лук репчатый - 1 шт • Сладкий перец - 1 шт • Моцарелла - 250г (для бортиков) • Томатная паста - 1 ст.л. • Соль - 1/2 ч.л. • Специи: сушеная зелень, сушеный чеснок, черный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты для теста и замесите до однородного состояния. 2. Уберите тесто в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось. 3. Пока тесто поднимается, подготовьте начинку: мелко нарежьте лук и сладкий перец, смешайте с фаршем, добавьте томатную пасту, специи и соль. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Раскатайте тесто в форме лодочки, выложите начинку и обложите бортики моцареллой. 6. Выпекайте пиде в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки. Это вкусное угощение прекрасно подойдет для уютного вечера или встречи с друзьями. Не упустите шанс порадовать себя и близких этой аппетитной пиццей! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!