🎂 Легендарный торт с орехами и нежной меренгой
🎂 Легендарный торт с орехами и нежной меренгой Уже чувствуете, как аромат свежей выпечки наполняет дом? 📝 Ингредиенты: • Пшеничная мука — 190 г • Сливочное масло — 100 г • Белый сахар (в тесто) — 100 г • Белый сахар (в меренгу) — 150 г • Грецкие орехи — 130 г • Жирная сметана — 100 г • Яичные белки — 100 г • Яичные желтки — 45 г • Разрыхлитель теста — 2,5 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с белым сахаром до получения однородной массы. 2. Добавьте яичные желтки и продолжайте взбивать до пышности. 3. В отдельной емкости соедините муку, разрыхлитель и грецкие орехи, затем постепенно добавляйте эту смесь в масляно-яичную массу, чередуя с жирной сметаной. 4. В отдельной миске взбейте яичные белки до пиков, постепенно добавляя сахар для меренги. 5. Аккуратно соедините меренгу с тестом, стараясь сохранить воздушность. 6. Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности. Пусть этот торт станет звездой вашего стола на любом празднике! Делитесь впечатлениями от выпечки и наслаждайтесь каждым кусочком! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда