ЧН

Что на ужин?

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🟢 Картофельный рулет 💚

🟢 Картофельный рулет 💚 Картофель, сыр и куриное бедро — идеальное сочетание для уютного ужина! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 5 шт. (средний) • Сыр моцарелла — 250 гр. • Шампиньоны — 250 гр. • Лук репчатый — 1 шт. • Сливочный сыр — 250 гр. • Вода или бульон — 1 стакан • Свежая зелень (укроп, петрушка) • Соль/перец • Сушеный чеснок • Паприка • Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Отварить картофель до мягкости, затем размять в пюре. 2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности. 3. Добавить нарезанные шампиньоны и готовить до выпаривания жидкости. 4. Влить сливочный сыр и тщательно перемешать до однородной массы. 5. Приготовить начинку, смешав обжаренные грибы с куриным бедром, зеленью, солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой. 6. На пленку выложить картофельное пюре, распределить начинку и свернуть в рулет. 7. Завернуть рулет в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Подавайте рулет горячим, чтобы насладиться его нежной текстурой и ароматом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда