Индейка с хрустящей корочкой и грибным соусом — 10 мая 2026 г. в 18:00:36.908
Индейка с хрустящей корочкой и грибным соусом Ингредиенты: Стейки из грудки индейки (подойдёт и курица) Шампиньоны Лук Темпура (панировка, подойдёт и обычные сухари, но темпура классно хрустит) 1-2 ст л Сметаны Пармезан Петрушка Сухой чеснок Паприка Мускатный орех ⠀ Готовим: 1. В блендере измельчаем зелень, темпура, сухой чеснок, соль, паприку 2. Натрем в панировку немного сыра и перемешаем 3. Стейки слегка отбить, обвалять в панировке и жарить на разогретой сковороде по 7-8 мин с каждой стороны (можно и меньше если мясо нарезано тоньше) 4. Лук и грибы нарезаем мелко, обжариваем вместе с щепоткой мускатного ореха, добавляем сметану, соль и немного воды. Тушим ещё 5 мин до легкого загустения 5. Выкладываем грибной соус на хрустящую индейку 6. Наслаждаемся Наши каналы: Вкусно по ГОСТу Кулинарная магия Здоровье 24 Хвостатые приколы