Не просто пробовать вологодскую кухню, а готовить самим — 23 мая 2026 г. в 14:00:03.233
Не просто пробовать вологодскую кухню, а готовить самим Только представьте: кулебяка с вологодской форелью и шпинатом, судак с Белого озера, шанежка с копчёным картофельным пюре и томлёной свининой — и вы сами это сделали. На мастер‑классах вы погружаетесь в гастрономическую культуру: знакомитесь с традициями, пробуете локальные продукты и готовите аутентичные рецепты. Шеф Роман Смирнов рассказывает, почему это круто. Смотрим👆 Полный список ресторанов и кафе, которые подают блюда вологодской кухни или блюда с использованием местных продуктов, ищите на сайте travel-vologda.ru в разделе «Где поесть».

