ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ" Хрустящее, рассыпчатое творожное печенье с сахарной корочкой. Ингредиенты: Творог — 300 г Масло сливочное (или маргарин) — 150 г Мука — 230 г Сахар — 150 г Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Ванилин или ванильный сахар — по вкусу Соль — щепотка Творог разотрите с мягким маслом. Добавьте муку, соль и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Раскатайте тонко, стаканом вырежьте кружочки. Смешайте сахар с ванилином. Каждый кружок обмакните одной стороной в сахар, сложите пополам (сахаром внутрь), обмакните в сахар, сложите ещё раз, обмакните в сахар. Выложите на противень сахаром вверх. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до румяного цвета. ********* ~300 руб. ~20 мин (+ 15 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию (20-25 шт.): ~2200/50/110/270