Яннём-чикен — 24 августа 2026 г. в 20:10:11.338
Яннём-чикен Хрустящая курица в нежном кляре и рисовой панировке, покрытая густым сладко-острым соусом на основе кочуджана, кетчупа и карамелизированного сахара. Получается яркое блюдо с балансом сладости, остроты с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. 📝 Вам понадобятся: Кляр: • мука – 140-150 г. • вода – 180-190 мл. • яйца – 2 шт. • соль • паприка Панировка: • рисовая мука Соус: • кочуджан – 2 ст. л. • кетчуп – 2 ст. л. • вода – 250 мл. • чеснок – 2-3 зубчика • ореховая паста – 1/2 ст. л. • соевый соус – 2 ст. л. • сахар – 100 г. • перец острый хлопьями Что приготовить сегодня
52 просмотров