Ассорти из солений 👍 — 4 августа 2026 г. в 07:00:08.775
Ассорти из солений 👍 📝 Ингредиенты: • Сельдерей • Сушеный укроп • Чеснок • Перец горошком • Лавровый лист • Зеленые помидоры • Цветная капуста • Капуста • Огурцы • Морковь • Вода • Крупная соль • Горчичный порошок Приготовление: 🔸Хорошо вымыв все ингредиенты, уложите их в стеклянную банку. На каждый 1 литр кипяченой и остывшей воды добавьте 1-1,5 столовой ложки крупной соли. То есть, примерно 5 столовых ложек крупной соли на каждые 3 литра воды. 🔸На 8 литров воды я добавила 0,5 столовой ложки горчичного порошка. Он помогает продуктам не размягчаться, оставаться хрустящими в течение долгого времени и предотвращает помутнение воды. Вода должна полностью покрывать все ингредиенты
209 просмотров