Рулет Сникерс
Рулет Сникерс Для бисквита •5 яиц •150 гр сахара •150 гр муки Для крема •400 гр маскарпоне •250 гр сливок •150 Гр сахарной пудры • 0,5 банки варенной сгущенки( если густая , добавить 1 ст л обычной сгущенки) •200 гр арахиса Взбить яйца с сахаром до пышкой массы , просеять муку и в 2-3 приема аккуратно ввести в яичную массу , размешиваем лопаткой снизу вверх .. на застеленный бумагой противень распределить нашу массу и отправить выпекаться в разогретую до 170-180 гр духовку на 15 минут Готовый бисквит сразу в горячем виде вместе с бумагой скрутить в плотный рулет , отложить до остывания … Для крема взбить маскарпоне со сливками и пудрой … В миске смешать варенную сгущенку с обычной. Остывший рулет аккуратно развернуть , снять бумагу, смазать кремом . Поверх крема смазываем варенной сгущенкой , посыпать рубленный арахис и свернуть снова в рулет … сверху оформить на ваше усмотрение .. я смазала оставшимся кремом, посыпала какао . Отправить в холодильник на 4 -5 часов , чтоб пропитался… рулет ещё вкуснее на следующий день. Это невероятно вкусный и пропитанный рулет #рулет #рулетсникерс