Чëрная парша картофеля (ризоктониоз): как распознать поражённые растения, можно ли есть... — 21 июля 2026 г. в 12:47:34.166
Чëрная парша картофеля (ризоктониоз): как распознать поражённые растения, можно ли есть и хранить больные клубни Болезнь распознать очень просто – клубни покрываются чёрными наростами, похожими на комочки прилипшей земли либо на них появляются глубокие и широкие трещины, покрытые пробковым слоем, похожие на шрамы у человека. Споры гриба-патогена зимуют в почве и сохраняются там до 3–4 лет. Если весна выдаётся холодная и дождливая, заболевание прогрессирует, вызывая загнивание глазков, ростков и корней – от этого может погибнуть до 30% растений. Летом поражённые кусты картофеля обычно отстают в росте, днём подвядают, но к вечеру восстанавливаются. Листья сворачиваются лодочкой. Если и лето оказывается дождливым, нижние части побегов покрываются белëсой плёнкой. Сильнее всего чёрная парша проявляется на тяжелых суглинистых почвах, особенно если картофель посадили очень рано или слишком глубоко. ❓ Можно ли есть. Чёрные наросты находятся на поверхности клубня, они счищаются вместе со шкуркой. Мякоть при этом не страдает, поэтому такую картошку есть можно смело. ❓ Можно ли хранить. Чёрная парша при хранении не переходит на другие клубни, поэтому поражённые можно отправлять в погреб. Подробнее о болезнях картофеля Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. Наш Дзен-канал Наш интернет-магазин