Правила хранения огурцов в домашних условиях
Правила хранения огурцов в домашних условиях Без каких-либо ухищрений огурцы пролежат 5–7 дней. Но тут важно соблюсти ряд правил. ✅ Огурцы должны быть свежими. Сорвали с грядки – и сразу в холодильник. Чем дольше они пролежат в тепле, тем меньше в холодильнике. ✅ Огурцы должны быть чистыми и сухими. Если к плодам прилипла земля или они мокрые, долго такие не пролежат: грязь и влага – идеальная среда для развития гнили. ✅ Огурцы должны быть целыми. Вмятины, царапины, сколы и прочие повреждения приводят к тому, что плоды быстро портятся. ✅ Огурцы должны быть толстокожими. Тонкошкурые сорта долго не лежат. Как правило это ранние огурцы, они предназначены для салатов. А вот зеленцы с толстой кожицей могут пролежать гораздо дольше. Подробнее о хранении огурцов – здесь. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. Наш Дзен-канал Наш интернет-магазин