Стоит ли использовать дрожжи для подкормки растений: мнения экспертов — 4 августа 2026 г. в 15:00:04.967
Стоит ли использовать дрожжи для подкормки растений: мнения экспертов Дрожжам приписывают целый ряд положительных эффектов. Мол, они улучшают микрофлору почвы, ускоряют разложение органики, дают растениям необходимые для роста белки, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины и даже защищают от болезней и вредителей. Советуют поливать дрожжевым настоем всё – от помидоров до цветов и клубники. ❓ Есть ли эффект. Долгое время, когда речь заходила о применении дрожжей в качестве подкормки, специалисты в области сельского хозяйства разводили руками: по этому поводу не было никаких научных данных. Но в 2017 году учёные из Ирана провели-таки эксперимент с дрожжами. Они опрыскивали 2 сорта томатов настоем сухих дрожжей разной концентрации – от 20 до 60 г на 1 л с добавлением сахара. А затем сравнивали результаты с контрольным образцом – без обработки дрожжами. В ходе эксперимента изучали высоту растений, количество плодов и их среднюю массу. Но главное – влияние дрожжей на урожайность. И вот что получилось. Максимальная прибавка была при концентрации 20 г/л: с одного сорта собрали на 20% больше помидоров, со второго – на 26%. А при концентрации 60 г/л на одном сорте прибавка была, а на другом нет. Итак, в ходе эксперимента научно доказано: подкормка растений дрожжами даёт прибавку урожая! Но, не всё так просто. ❓ Как могут навредить. Исследования в лабораториях – дело полезное. Но дальше нужно понять, а как это работает в полевых условиях. И уже там, на реальных грядках, выяснилось удивительное: дрожжи ускоряют процесс разложения органики. Агроном Любовь Орлова объяснила действие дрожжей. В первый год они работают на благо – выделяют вещества, которые ускоряют корнеобразование, усиливают активность почвенных микроорганизмов и помогают растениям быстрее извлекать из растительных и животных остатков азот и фосфор. Растения получат отличное питание! Но на следующий год органики в почве уже не останется. Соответственно, дрожжи эффекта не дадут, и растения начнут голодать. Если вместо удобрений применять дрожжи, почва быстро истощается, превращается в каменистую, трудно разрабатываемую землю. Чтобы каждый сезон получать эффект от дрожжей, придётся ежегодно вносить органические удобрения, в то время как в норме органические вещества разлагаются постепенно и их хватает на 3–4 года. В итоге «копеечное» средство приводит к лишней трате денег, причём немалых. О том, какие ещё «копеечные средства», рекомендованные блогерами, могут навредить саду и огороду, рассказываем здесь. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. Наш Дзен-канал Наш интернет-магазин