Дайкон: когда его убирать и как хранить
Дайкон: когда его убирать и как хранить Дайкон важно убрать в сухую погоду до наступления первых заморозков. Вообще эти корнеплоды переносят слабый морозец, но это сокращает срок хранения. На лёгких почвах дайкон можно просто выдернуть, на тяжёлых или при глубоком расположении корнеплодов их следует выкапывать лопатой. А затем нужно обрезать ботву. Для хранения годятся только зимние сорта. Они хорошо лежат до весны в погребе при температуре 0–5 °С и влажности 90%. Правильнее держать дайкон в ящиках высотой 20 см. Корнеплоды нужно уложить слоями, пересыпая каждый песком. Для экономии места ящики можно установить штабелями в 5 ярусов. В городской квартире дайкон может лежать до весны на утеплëнном балконе в полиэтиленовых пакетах. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. Наш Дзен-канал Наш интернет-магазин