Кольцевая гниль картофеля: можно ли есть и хранить пораженные клубни
Кольцевая гниль картофеля: можно ли есть и хранить пораженные клубни С этой болезнью знакомы все хозяйки, еë главный признак – тёмный ободок по всей окружности клубня на небольшом расстоянии от кожуры. В отличие от многих других заболеваний, которые вызывают патогенные грибы, это – бактериальное. ❓ Можно ли есть. При небольшом поражении можно, на вкус клубней кольцевая гниль не влияет, для человека не опасна. И даже полностью срезать её не обязательно. ❓ Можно ли хранить. Снаружи заражённые клубни определить невозможно – они ничем не отличаются от здоровых. И хранятся в целом неплохо. Подробнее о болезнях картофеля и способах их лечения – в нашей статье. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. Наш Дзен-канал Наш интернет-магазин