22 октября
22 октября День заикающихся людей День темари Российский День без бумаги Яков Дровопилец В деревнях в это время начиналась пора заготовки дров на зиму. Раньше Якова (Иакова) русские люди к этому занятию не приступали. Во-первых, летом всегда хватало и других забот, а во-вторых, считалось, что осеннее полено горит жарче всего, поскольку из него уже ушли все соки. Заготовка дров была делом ответственным. От того, как хозяева постараются, зависело, как жарко разгорится печь, как тепло будет в доме. Нередко на Якова выпадал мелкий град. «Яков придёт, крупицу пришлёт», – говорили в народе. Крупа в этот день появлялась и на столах: крестьяне начинали обдирать просо, овёс, ячмень, молоть пшеницу. Поэтому на Якова хозяйки первым делом готовили кашу, которую подавали с маслом или салом. Пекли также пироги с кашей и угощали ими родных и соседей. «Гости на печь глядят, видно, каши хотят», – шутили по этому поводу люди. Но говорили и так: «На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была». И добавляли: «Заварил кашу, так не жалей масла». На Якова закрывали грибной сезон – собирали последние осенние сыроежки. Их либо солили, либо тушили и подавали с картошкой. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше. ✅ Интересные факты о растениях и животных, о природе и человеке, а также новости науки – здесь: Брусника