Специалисты хлебопекарных предприятий Чувашпотребсоюза приняли участие в мастер‑классе ... — 27 мая 2026 г. в 10:14:53.251
Специалисты хлебопекарных предприятий Чувашпотребсоюза приняли участие в мастер‑классе «Хлеб на заварных пастах и заквасках». 🍞 Вместе с экспертами– представителями компаний-партнеров –они экспериментировали с рецептами, осваивали заварные пасты, живые закваски, оттачивали технику замеса и формовки. Было много практики, полезных лайфхаков, как сделать начинку более ароматной, а корку – еще хрустящей. Вернулись на производство с багажом новых рецептов и огромным желанием печь ещё вкуснее. 😋
1 729 просмотров