Парень из Габона выбрал Чувашию: будущий технолог изучает производство продуктов питани... — 18 сентября 2026 г. в 06:05:02.559
Парень из Габона выбрал Чувашию: будущий технолог изучает производство продуктов питания из растительного сырья В Чувашском государственном аграрном университете — пополнение. На направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья» приехал учиться молодой парень из Республики Габон (Центральная Африка). Первокурсник факультета биотехнологий и агрономии Корфан Мамуоно признаётся: Чувашия встретила его неожиданно — и прежде всего яблонями. «Я был уверен, что яблоки в России растут только в садах, за высокими заборами. А здесь яблони прямо на улицах Чебоксар – идут люди, а над ними ветки с яблоками. Для меня это удивительно», – делится студент. По его словам, на родине, в Габоне, климат совсем другой: тропический, влажный, и главная сельскохозяйственная культура, с которой он связывает своё будущее, – масличная пальма. После обучения в Чувашии студент планирует вернуться домой и развивать производство пальмового масла. «Пальмовое масло — это важный продукт для моей страны. Но чтобы организовать современное производство, нужны знания: как правильно перерабатывать сырьё, как контролировать качество, как сделать технологию эффективной и безопасной. Этому я и хочу научиться в аграрном университете», — рассказывает Корфан. Заведующая кафедрой биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Наталия Мардарьева отмечает, что интерес к направлению «Продукты питания из растительного сырья» растёт, и появление студента из Африки — хороший пример того, что чувашская школа подготовки технологов востребована далеко за пределами России. Преподаватели обещают помочь первокурснику не только с теорией и практикой, но и с адаптацией: зимой, шутят они, главным открытием для гостя станут не яблони, а сугробы. Сам студент уже строит планы: освоить технологию переработки растительного сырья, пройти практику на профильных предприятиях и однажды привезти в Габон не только диплом, но и собственный проект производства пальмового масла — с учётом всего, чему научится в Чувашии.