Студенты 4 курса факультета биотехнологий и агрономии Чувашского ГАУ вместе с доцентом ...
Студенты 4 курса факультета биотехнологий и агрономии Чувашского ГАУ вместе с доцентом кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Еленой Ятрушевой отправились на одно из крупнейших предприятий АПК региона — Чебоксарский элеватор, филиал АО "Чувашхлебопродукт". Будущие технологи погрузились в полный цикл работы предприятия. Специалисты элеватора провели настоящую экскурсию в мир высоких агротехнологий: Приёмка и подготовка: студенты увидели, как зерно прибывает на предприятие, как его очищают от примесей и сушат до идеального состояния. Лабораторный контроль: это мозг элеватора! Ребята узнали, как проводится оценка влажности, содержания клейковины и других ключевых показателей, от которых зависит качество муки и хлеба на нашем столе. Производство и логистика: экскурсия в производственные цеха позволила воочию увидеть работу мощного, высокопроизводительного оборудования. А ещё — понять, как устроена отгрузка готовой продукции и почему логистика в АПК — это отдельное искусство. Такие выезды — это мостик между университетом и реальным бизнесом. Они позволяют увидеть производство и понять, какие требования сегодня предъявляют работодатели к молодым специалистам. 🤝 Студенты и преподаватели Чувашского ГАУ выражают огромную благодарность руководству и сотрудникам Чебоксарского элеватора за тёплый приём, открытость и бесценный практический опыт!