КРАСНАЯ ИКРА ВСЁ! любимый новогодний деликатес может стать роскошью.
КРАСНАЯ ИКРА ВСЁ! любимый новогодний деликатес может стать роскошью. Ценник на икру уже начал бить рекорды. Если ещё в конце прошлого года килограмм можно было купить примерно за 7 тысяч рублей, то теперь речь идёт о возможных 30–40 тысячах к предстоящему Новому году. Главная причина - слабый сезон вылова лососёвых на Дальнем Востоке. Из-за дефицита сырья стоимость икры растёт, и в некоторых регионах цена уже добралась до 31,5 тысячи рублей за килограмм. Если тенденция сохранится, привычная баночка икры на праздничном столе в этом году может оказаться далеко не самым бюджетным продуктом.