В Чебоксарах дали старт пятому юбилейному Всероссийскому фестивалю «Зелёное золото Росс...
В Чебоксарах дали старт пятому юбилейному Всероссийскому фестивалю «Зелёное золото России»! Фестиваль объединил 28 производителей и 35 заведений общепита. Среди участников – крупные компании и крафтовые производители. Но главное, что объединяет многих из них, – чувашский хмель. Именно наше сырье выбирают для своих рецептов ведущие производители, и это лучшее подтверждение его высокого качества. Особое внимание уделяем деловой программе. 30 июля в рамках фестиваля пройдет конференция «Российский хмель», которая соберет 58 экспертов из 19 регионов страны, представителей науки, образования, промышленности и переработки. Обсудим не только достижения отрасли, но и задачи, которые стоят перед хмелеводами: развитие селекции, внедрение новых технологий, создание современных средств защиты растений и, главное, ориентацию производства на реальные потребности рынка. Сегодня Чувашия – федеральный центр компетенций в области хмелеводства. Мы развиваем научную базу, готовим специалистов и создаем условия для дальнейшего роста отрасли. Фестиваль – это не только про производство и технологии. Это еще и наша культура, традиции, гостеприимство и гастрономическое богатство республики. «Зелёное золото России» – возможность показать всей стране уникальность Чувашии, наши достижения и любовь к родной земле. Приглашаю всех, друзья!