Ресторан «Kroo» присоединился
Ресторан «Kroo» присоединился к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга 📜✍🏽 5 августа 2026 года ресторан «Kroo» вошел в проект «Петербургская кухня» и подписал Гастрономическую Хартию Санкт-Петербурга, к которой с 1 марта 2022 года уже присоединились более 50 участников: исполнительные органы государственной власти, руководители организаций сферы общественного питания и ресторанов города. 🏛 Ресторан «Kroo» расположился в историческом центре города. Это уютное место с удивительной атмосферой семейного заведения, где можно попробовать домашнюю французскую кухню, изысканные десерты из собственной кондитерской. Стильный интерьер ресторана пронизан духом старой Европы. 🍲 В июне «Kroo» стал победителем фестиваля «Петербургский завтрак» в номинации «Завтраки целый день». В течение всего дня ресторан радует десятки гостей полноценными петербургскими завтраками: розовыми блинами с крем брюле из смородины, манной кашей «Тирамису», хрустящими круассанами и ароматным кофе. 📝 Первый заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга, руководитель проекта Сергей Марков вручил диплом участника проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня» генеральному директору ресторана «Kroo» Виолетте Кроо, которая в свою очередь сказала: «Сам город задает нам всем высокие стандарты благодаря своему исторически сложившемуся образу, а период расцвета Петербургской кухни в 19 веке заслуживает особого внимания и дает возможность современного прочтения. Для нашего ресторана участие в проекте – это возможность очередной раз приобщиться к нашей истории, культурным традициям, а также сохранить и воссоздать прекрасные блюда Петербурга».