Подведены итоги конкурса
Подведены итоги конкурса Губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий» 23 сентября были названы победители конкурса Губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий», который впервые в этом году прошел в Санкт-Петербурге, официальной кулинарной столице России, в рамках реализации проекта Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга «Петербургская кухня» и Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга «Петербургский завтрак». 🧑🍳 Участникам конкурса соревновались в двух основных номинациях: «Лучший ресторан Петербургской кухни» и «Лучший Петербургский завтрак», а также в 11 специальных номинациях. Победителями в специальных номинациях стали: 💠ресторан «Литературное кафе» - победитель в номинации «Ресторан с лучшей презентацией и подачей блюд Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «Кафе Кларет» - победитель в номинации «Ресторан с лучшей современной интерпретацией блюд Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «Пхали Хинкали» - победитель в номинации «Ресторан с лучшим меню Петербургской кухни в заведении с общей или альтернативной концепцией 2026 года»; 💠ресторан «Палкинъ» - победитель в номинации «Лучший интерьерный ресторан Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «VINO & VODA» - победитель в номинации «Ресторан с лучшим десертом из меню Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «Ф.М. Достоевскiй» - победитель в номинации «Ресторан с лучшей закуской в меню Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «На 8 небе» - победитель в номинации «Ресторан с лучшим горячим блюдом из меню Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «NORDIC» - победитель» в номинации «Лучший ресторатор с творческим подходом в продвижении Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «Метрополь» - победитель в номинации «Ресторан с лучшей сервировкой и обслуживанием в петербургских традициях 2026 года»; 💠ресторан «Kро» - победитель в номинации «Наиболее запоминающийся ресторан с блюдами Петербургской кухни 2026 года»; 💠ресторан «MINERALS» - победитель в номинации «Лучший ресторан Петербургской кухни при отеле 2026 года». ✨Рестораны были удостоены Почетных дипломов и подарочных изданий книги Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня» с дарственной надписью. 🏆 Победителем конкурса Губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий» в главной номинации «Лучший ресторан Петербургской кухни 2026 года» стал ресторан «Палкинъ». 🏆 Победитель конкурса Губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий» в главной номинации «Лучший Петербургский завтрак 2026 года» - ресторан «NORDIC». 🏵 Победители в главных номинациях получили Почетные дипломы и уникальные памятные призы, выполненные по эксклюзивным мотивам петербургской кулинарной эстетики. Конкурс «Радецкий» стал уникальной возможностью для ресторанов заявить о себе на самом высоком уровне, войти в пул лучших гастрономических локаций города, получить информационную поддержку не только Правительства Петербурга и городских СМИ, но и зарубежных: одна из важных наград для финалистов конкурса это то, что информация о них будет размещена в специальном он-лайн путеводителе на китайском и арабском языках.